mướp xào trứng

1. Sơ chế

• Xem thêm: bản kế hoạch cá nhân năm 2022

  Mướp đắng chẻ song, sử dụng thìa mỏng mảnh cạo quăng quật ruột và lớp màng White phía bên trong.

  

• Dùng dao sắc, rời chéo cánh khoảng tầm 0,3 - 0,4 centimet rồi mang đến vô dìm nước muối bột trộn loãng, thêm thắt chút đá mang đến giòn. Khi này xào thì vớt đi ra, nhằm ráo nước.

  

2. Chuẩn bị

• Hành củ xắt từng lát, hành lá cọ sạch sẽ thái nhỏ hoặc cắt từng khúc một tùy lựa chọn. Trứng gà đập đi ra chén bát, quấy tan nằm trong chút 1 thìa coffe nước mắm nam ngư, 50% thìa coffe phân tử nêm, 50% thìa coffe chi phí.

  

3. Chế biến

• Phi thơm tho hành thô, mang đến khổ qua vô, nêm 50% thìa coffe bột súp (muối), 1 thìa coffe nước mắm nam ngư hòn đảo đều, xào bên trên lửa rộng lớn nhằm mướp lưu giữ blue color.

  

• Khi khổ qua đang được chín 80% thì trút bỏ trứng vô hòn đảo bám đều những mặt mày. Trứng thời gian nhanh chín nên hòn đảo đều của món ăn thoáng đãng. Nêm nếm lại phụ gia mang đến vừa phải mồm, thêm thắt hành, rắc chút chi phí, tắt phòng bếp và múc đi ra đĩa.

  

• Yêu cầu trở nên phẩm: Đĩa xào thoáng đãng, khổ qua lưu giữ blue color tươi tỉnh, giòn ngon, vị đăng đắng giảm sút, quấn với trứng mượt xốp, bùi bùi, dậy mùi hương thơm tho của hành cực kỳ thú vị.

  

Chú ý:

• Mướp đắng hùn thanh sức nóng, giải độc, trị nhọt rất tuyệt mang đến sức mạnh. Tuy nhiên, người bị áp suất máu thấp tránh việc dùng nhiều vì thế làmgiảm áp suất máu, hạ lối vô tiết.

• Nên xào khổ qua bên trên lửa rộng lớn vừa phải lưu giữ blue color, vừa phải lưu giữ những loại Vi-Ta-Min. Nếu xào lâu sẽ ảnh hưởng phân diệt, không nhiều ứng dụng.

• Các đồ ăn xào nằm trong trứng, cần thiết xào thoáng đãng và ăn giá buốt nhằm không biến thành tanh tưởi.