Lá sương sâm có tác dụng gì

Lá sương sâm là nguyên liệu chính cho các món tráng miệng như thạch sương sâm rất hấp dẫn, thanh mát mà ai cũng thích. Thế nhưng, lá sương sâm có mấy loại, công dụng của chúng là gì và mua ở đâu sẽ có thể là câu hỏi mà nhiều bạn đang thắc mắc đó. Cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay thôi!

1. Lá sương sâm là lá gì?

Đặc điểm lá sương sâmLá sương sâm còn có tên gọi khác như dây xanh leo, dây xanh ba nhị, xanh tam, sâm sâm. Đây là một loại dây leo, thân có lông mịn hoặc không lông tuỳ giống.Lá sương sâm màu lục đậm, có phiến xoan, dài 6 – 11 cm, rộng 2 – 4 cm. Sương sâm không chỉ là một phương thuốc, chúng còn góp mặt trong nền ẩm thực tại các nước Đông Nam Á.

Bạn đang xem: Lá sương sâm có tác dụng gì

Lá sương sâm có mấy loại?Tại Việt Nam, sương sâm có hai loại là sương sâm lá láng (lá trơn nhẵn, không lông) và sương sâm lông (lá và dây có lông tơ mịn).Để thực hiện được món thạch sương sâm ngon, người ta thường chọn sương sâm lông bởi thạch khi đông sẽ mịn và ngon hơn sương sâm láng.

2. Công dụng của lá sương sâm

Hạ sốtLà một loại dược liệu dùng được cho cả người già lẫn trẻ nhỏ, lá sương sâm với công dụng hạ sốt sẽ là một phương pháp tự nhiên và an toàn tại nhà cho gia đình bạn.Tuy nhiên, nếu không có dấu hiệu thuyên giảm, bạn nên liên hệ bác sĩ để kịp thời điều trị nhé!Kiểm soát lượng đường máuVới những người bị bệnh huyết áp cao, huyết áp thấp hay tiểu đường, tiêu thụ lá sương sâm thường xuyên sẽ giúp cho tình trạng được cải thiện rõ rệt nhờ các hợp chất tự nhiên có trong loại lá này.Ngăn tế bào ung thư phát triểnUng thư vẫn là một trong những căn bệnh nguy hiểm gây ra nhiều ca tử vong ở nhiều quốc gia khác nhau. Một số nghiên cứu đã cho rằng lá sương sâm có đặc tính là ngăn chặn ung thư vô cùng hiệu quả.Chữa bệnh gútAxit uric mất đi ở các khớp, dẫn đến những cơn đau tột độ cho người bị bệnh gút. Để chữa khỏi căn bệnh này, bệnh nhân không chỉ tiêu thụ thuốc được bác sỹ kê đơn mà còn sử dụng lá sương sâm một cách tối đa.

Xem thêm:

Trị viêm khớpNhững thành phần tự nhiên trong lá sương sâm được cho là có khả năng trị viêm khớp. Vì vậy, nếu bạn đang cần điều trị căn bệnh này, hãy dùng lá và sương sâm và thuốc của bác sĩ một cách thường xuyên.Giàu chất chống oxy hoáVới hàm lượng chất chống oxy hoá đã được ghi nhận có trong lá sương sâm, bạn nên sử dụng lá sương sâm để ngăn chặn các quá trình oxy hoá đe dọa đến sức khỏe.

3. Lá sương sâm mua ở đâu, giá bao nhiêu?

Bạn có thể tìm mua lá sương sâm tại các chợ, siêu thị hoặc các trang thương mại điện tử với giá dao động từ 60.000đ - 80.000 đồng/ kg.

Xem thêm: " Term Deposit Là Gì - Định Nghĩa Fixed Deposit Là Gì


Với những thông tin mà Điện máy XANH mang lại, bạn đã hiểu rõ hơn lá sương sâm có mấy loại, những công dụng và nơi mua chúng rồi. Chúc bạn sẽ có những món ngon và sức khoẻ tốt với lá sương sâm nhé!*Thông tin được tham khảo và tổng hợp từ Wikipedia và Drhealthbenefits.com.